В 1730-х годах территория поблизости от нынешней Владимирской площади была отведена для служащих придворного ведомства. Здесь образовались слободы, которые назывались по роду занятий мастеровых. Название Поварского переулка, соединяющего Стремянную и Колокольную улицы, говорит о том, что здесь жили повара дворцовой кухни. |
Смотреть больше слов в «Происхождении названий улиц в Ленинграде»
Поварской переулок (в 1777—1806 Хлебная улица), между Стремянной и Колокольной улицами. Проложен в середине ХVIII в. в Дворцовой слободе, гд... смотреть